El azafrán y la comarca del Jiloca
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Título
El azafrán y la comarca del Jiloca
Autor
Rubio Terrado, Pascual
Descripción
Índice: 1 Caracterización de la comarca del Jiloca, 2 Especificidades del azafrán, 3 Características botánicas de la planta, 4 Orígenes y difusión del actual cultivo, 5 El azafrán en Teruel y la comarca del Jiloca, 6 El cultivo, 7 El azafrán y las economías agrarias en el Jiloca, 8 Producción del azafrán en el Jiloca y participación en la producción agrícula bruta provincial, 9 Análisis económico del cultivo, 10 Comercialización, 11 Conclusiones.
Editor
Centro de Estudios del Jiloca
Fecha
1997
Formato
110 p.
Identificador
ISBN: 84-609-5121-9
Referencia bibliográfica
Calamocha, Centro de Estudios del Jiloca (Serie monográfica; 4)
Cobertura espacial
Jiloca (comarca)
Derechos
Reconocimiento (BY)
Método de acumulación
Propios
Autores
Colección
Cobertura espacial
Cita
Rubio Terrado, Pascual, “El azafrán y la comarca del Jiloca,” El Baúl de la Memoria del Jiloca, consulta 3 de abril de 2026, http://www.elbauldelamemoria.org/items/show/796.
